Home » Kuliner

Category Archives: Kuliner

10 Jenis Ikan Tawar yang Paling Banyak Dikonsumsi dan Dibudidayakan di Indonesia

Jenis ikan air tawar yang kerap kita konsumsi tentu benar-benar beragam seperti yang pada artikel ini diliput oleh situs slot online mudah menang. Mulai dari ikan nila, ikan lele, ikan gurame, dan tetap banyak lagi.

Selain dapat diolah bersama dengan bermacam model masakan, layaknya goreng, bakar, dan sup, ikan air tawar terhitung kaya akan beragam sumber protein dan nutrisi untuk tubuh.

10 Jenis Ikan Tawar yang Paling Banyak Dikonsumsi dan Dibudidayakan di Indonesia

10 Jenis Ikan Tawar yang Paling Banyak Dikonsumsi dan Dibudidayakan di Indonesia

Di antara beragam type ikan air tawar, berikut kita rangkumkan 10 type ikan air tawar yang paling kerap dikonsumsi dan dibudidayakan di Indonesia.

1. Ikan mujair

Nama ikan mujair diperoleh dari seorang pria yang menemukannya di Selatan Blitar, th. 1939 yang bernama Mujair.

Selain banyak dikonsumsi dan dibudidayakan di Indonesia, Mujair terhitung ringan ditemukan di perairan Afrika.

Ciri fisik ikan mujair adalah badannya yang pipih berwarna hitam, keabu-abuan atau kuning. Ikan mujair dapat tumbuh hingga panjangnya 40cm.

Ikan air tawar satu ini dikenal kaya akan fosfor dan gizi lain yang baik untuk tubuh.

2. Ikan lele

Pecel lele, mangut lele, lele bakar, dan lele goreng tentu menjadi keliru satu makanan yang kerap kita temui. Ikan air tawar satu ini dikenal bersama dengan kumis panjangnya serta badannya yang benar-benar licin.

Meski berukuran relatif kecil, lele banyak disukai seluruh kalangan sebab dagingnya yang lembut dan benar-benar gurih.

Budidaya ikan lele pun tergolong ringan sebab dapat dilaksanakan di lahan sempit, atau memakai terpal.

3. Ikan patin

Jika dicermati dari tekstur dagingnya, ikan patin hampir serupa bersama dengan ikan lele. Ikan air tawar satu ini terhitung terbilang punya kadar vitamin yang benar-benar tinggi.

Selain itu, ikan patin terhitung mengandung DHA dan Omega 3 yang benar-benar cocok dikonsumsi anak-anak dan ibu hamil.

Salah satu sajian ikan patin yang cukup tenar adalah sup ikan patin.

4. Ikan mas

Selain dikonsumsi, ikan tawar satu ini terhitung kerap dijadikan sebagai ikan hias. Ciri fisik ikan mas adalah badannya yang tegak pipih bersama dengan sirip memanjang.

Tekstur ikan mas yang lembut membuatnya cocok untuk dimasak menjadi pepes atau gulai kepala ikan mas.

5. Ikan nila

Ikan tawar satu ini bisa saja yang paling kerap anda temukan. Jika dicermati dari fisiknya, ikan nila hampir serupa bersama dengan ikan mujair.

Selain dikonsumsi, ikan bersama dengan nama ilmiah Oreochromis niloticus ini terhitung banyak dibudidayakan. Cara pengolahannya pun cukup beragam, jadi dari menggoreng hingga menumis bersama dengan bumbu asam manis.

6. Ikan bawal

Ikan tawar satu ini punya banyak duri halus di tubuhnya, supaya kita mesti sedikit hati-hati waktu memakannya. Meski begitu, bersama dengan dagingnya yang tebal, ikan bawal cocok untuk dijadikan beragam olahan yang di sediakan oleh situs daftar judi bola terpercaya.

Ciri fisik ikan bawal adalah bentuknya yang pipih dan lebar, terhadap anggota bawah ikan terhitung terdapat semburat berwarna orange terang.

7. Ikan wader

Meskipun ukurannya terbilang benar-benar kecil, ikan wader ini dapat diolah menjadi masakan super lezat. Selain di Indonesia, ikan wader terhitung tersebar di Filipina.

Selain digunakan sebagai lauk, ikan wader terhitung biasa dijadikan sebagai camilan bersama dengan digoreng kering.

8. Ikan gabus

Dengan ukuran tubuh yang cukup besar untuk ikan tawar, ikan gabus biasa ditemukan di danau, rawa, dan terhitung sungai.

Berbeda bersama dengan ikan terhadap umumnya, selain sebab warna kulitnya yang dipenuhi bercak layaknya ular, ikan gabus terhitung dapat bernafas langsung di udara. Jadi, jangan heran jika anda mendapatkan ikan gabus di daratan dan tetap hidup.

9. Ikan sidat

Jika dicermati dari bentuknya, ikan tawar satu ini benar-benar serupa bersama dengan belut. Hanya saja, anggota kepala dan ekor ikan sidat condong lebih pipih dan melebar.

Selain banyak dikonsumsi di Indonesia, ikan sidat terhitung cukup diincar di Jepang. Salah satu olahan ikan sidat yang tenar di Jepang adalah unagi nigir.

10. Ikan nilem

Sampai waktu ini game judi slot terbaik, ikan nilem sebetulnya belum banyak dibudidayakan di Indonesia. Meski begitu, type ikan tawar satu ini mengandung sodium glutamate yang tinggi sebab pakannya yang berwujud phytoplankton.

Meski berukuran kecil, ikan ini punya cita rasa yang cukup gurih dibanding type ikan tawar lainnya.